КАК засолить КОРЮШКУ. Экспресс ПОСОЛ.

В ролике покажу, как правильно засолить корюшку и затем завялить. Это самый простой экспресс посол. Нет ничего сложного, делается быстро в домашних условиях. Получается очень вкусная, жирная и малосоленая. Хранить в холодильнике до недели, дольше не стоит, т.к. перегорает жирок и рыбка начинает горчить. Если, все-таки, нужно сохранить на более длительный срок, то лучше использовать морозилку, завернув корюшку в бумагу и положив в пакет. Но сомневаюсь, что такая вкуснотища у вас задержится надолго.) Пропорции соли - на 1кг сырья 15% соли(150г) Время засолки: размером до 15см - 2ч, до 20см - 2,5ч Время завяливания - 3 дня Всем приятного аппетита! #экспресспосол корюшка,экспресс посол,как засолить корюшку,корюшка рецепт,как засолить корюшку и вялить,как чистить корюшку,как засолить корюшку для сушки,как засолить корюшку в домашних условиях,как засолить корюшку дома,как засолить корюшку на таранку,как правильно засолить корюшку для вяления,как вкусно засолить корюшку,как правильно засолить корюшку,как солить корюшку для вяления,как солить корюшку,как солить корюшку для сушки,вяленая корюшка,корюшка сушеная