КРУЧЕ КРАФТА! Домашний охмеленный ржаной КВАС — вкуснее безалкогольного пива

Реклама ИП Зырянов А.С ИНН: 430301826489 erid: 2W5zFGd8681 Хмельной квас вода 6 литров солодовый концентрат (концентрат квасного сусла) 500 грамм Хмель для горечи №1 (подвязный или каскад) 6 грамм Хмель горечь + аромат №2 (каскад) 6 грамм Хмель для аромата №3 (каскад ) 10 грамм Для карбонизации на 1 литр кваса 8-10 грамм сахара или 10-15 грамм концентрата солодового Температурные паузы внесения хмеля №1 - 60 минут кипячения №2 - 15 минут кипячения №3 - после выключения нагрева 20 минут основное бродение 24 часа карбонизация 8-12 часов отдых перед дегустацией 24 часа Быть добру! Ваш кулинарный друг Доброслав13 Забудьте про магазинное безалкогольное пиво! Сегодня я покажу вам, как приготовить настоящий домашний охмеленный ржаной квас, который по своему аромату и плотности даст фору любому крафтовому напитку. Это идеальное сочетание традиционного ржаного вкуса и благородной хмелевой горчинки. Напиток получается освежающим, с богатым телом и той самой «пивной» пенкой, но при этом остается натуральным домашним квасом. Если вы искали рецепт идеального напитка для лета или просто вкусную альтернативу магазинному — вы по адресу! В этом видео: ✅ Как правильно подготовить ржаную основу для насыщенного цвета и вкуса. ✅ Какой хмель выбрать, чтобы получить идеальный аромат. ✅ Секреты брожения: как добиться нужной резкости и газации. ✅ Честная дегустация: почему этот квас лучше безалкогольного пива. 🎬 Посмотрите также другие мои рецепты кваса: • КВАС простой домашний...