Маринованная малосольная сельдь.

Рецепт рыба (сельдь) - 3 шт.; вода - 500 мл; соль - 2 ст. л.; сахар - 1 ст. л. неполная; уксус яблочный 6% - 5 ст. л.; масло растительное - 3 ст. л.; лист лавровый - 2 шт.; перец горошек - 40-50 шт.; лук репчатый - 2 шт. средние.