Пышное тесто на майонезе

Невероятно мягкое тесто с добавлением майонеза? Напомнило мне пирожки с базара ? Огромный плюс этого теста, что оно не становится резиновым. ? 250 мл тёплая вода ? 15 г свежие дрожжи (6 г сухие) ? 1 ст л сахар ? 1 чл соль ? 2 ст л майонез ? +/- 400 г мука Начинка: любая ?В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, майонез, соль и муку, замешиваем тесто и ставим в тёплое место на 1,5 - 2 часа. ? Формируем пирожки и обжариваем 3 минуты с двух сторон. Приятного Аппетита!