Как сделать винный напиток с желтой алычи часть 1

Решил сделать вино из жолтой алычи и снять видео как я это делаю. собрал ведро алычи 8кг и приготовил сусло с помощью строительного миксера, и поставил для брожения в теплое место , при этом надо постояно помешивать для выпуска углекислого газа .Через пару дней слил сок и добавил первую порцию сахара 600 грамм, и поставил под водяной затвор. I decided to make a wine out of yellow cherry plum and make a video of how I do it. I collected a bucket of cherry plum 8kg and prepared the wort using a construction mixer, and set it for fermentation in a warm place, while constantly stirring it to release carbon dioxide.