Те самые котлеты, которые ТРЕБОВАЛ Лукашенко! // Как делают котлеты для бургеров Mak.by?

[ENG SUB] Из какого мяса делают котлеты для бургеров? Кто единственный в стране умеет производить этот полуфабрикат? Зачем мясо отправляют “на рентген”? Побывали на предприятии “Велес-Мит” и узнали, в чём секрет тех самых бургерных котлет для Mak.by! 00:00 Лукашенко: Хорошо, я приеду, вам приготовлю котлету! 00:21 Откуда в Mak.by поставляют ингредиенты? 00:50 Как выбирают и обрабатывают мясо для котлет? // “Созревают определённое количество дней!” 01:34 Что главное в работе обвальщика и чем занимаются жиловщики? 02:31 “Это тяжёлая работа!” // Сколько человек на производстве работают именно с мясом? 03:14 Где обучают жиловщиков? 03:31 Сколько мяса уходит на бургерные котлеты за одну рабочую смену? // “Не так много!” 03:45 Зачем замораживать блоки мяса и какой контроль они проходят? 04:40 “Это необходимо для сочности!” // Вот в чём секрет котлет для бургеров! 05:18 Какие критерии предъявляет Mak.by к полуфабрикатам? 05:38 Линия шоковой заморозки и проверка на брак! // “Не попадает уже гостям ресторана!” 06:25 Когда в Молодечно начали производить котлеты для бургеров? // “Единственное предприятие в Беларуси!” 07:16 Сколько котлет из говядины производят за месяц? // “И никаких добавок!” #новости