Ферганский плов на открытом огне со всеми фишками

Сейчас я раскрою один секрет - как приготовить ферганский плов, только вы его плохим людям не говорите, делитесь только с хорошими. Вообще, если нет лепешек зачем плов начинали готовить? По правде сказать, вкус плова на пятьдесят процентов зависит от того, кто на рынок пойдет. Если на рынок пойдет человек опытный, понимающий жизнь, то он не будет выбирать мясо, морковку, либо рис. Он выберет мясника, он выберет хорошего продавца овощей, продавца риса и специй.