Самая вкусная СОЛЯНКА Сборная Мясная! Простой РЕЦЕПТ Как вкусно приготовить солянку

Солянка - самый лучший суп на свете, вкуснее ничего нет. Рецепт солянки очень простой, а результат отличный. Очень вкусно и сытно, просто объедение. ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо на кости (говяжья грудинка) 1100 гр Вода 3 литра Соль 0,5 ч. ложки Лавровый лист 2 шт Свиная грудинка копченая 200 гр Охотничьи колбаски копченые 200 гр Колбаса копченая 150 гр Сосиски 150 гр Огурцы соленые бочковые 4 шт Лук репчатый 2шт (200 гр.) Морковь 1 шт (200 гр) Огуречный рассол 200 мл Томатная паста 2 ст. ложки Сахар 1 ч. ложка Растительное масло 2 ст. ложки Паприка копченая сладкая красная 1 ч. ложка Черный молотый перец по вкусу Маслины 100 гр Оливки 100 гр Лимон 1 шт Зелень, сметана по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Бульон варим на хорошем куске мяса с сахарной косточкой. В кастрюлю отправляем мясо, у меня говяжья грудинка, оно начинает закипать, снимаем пенку. Его можно отварить заранее. Томим мясо часа 2 при закрытой крышке на малой мощности, бульон получается насыщенный. За 20 минут до готовности забрасываем 2 лавровых листа и пол чайной ложки соли. К этому времени все продукты уже должны быть в наличии. Сборная мясная солянка вариться на основе любого бульона. Нарезаем свиную копченую грудинку кубиком, она должна быть в меру жирная, охотничьи копченые колбаски нарезаем шайбочками, колбасу копченую нарезаем кубиком, нарезаем сосиски или вареную колбасу. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем мелким кубиком, огурцы соленые нарезаем кубиком как можно мельче, чтобы они были еле...