Медальоны под сливочно-грибным соусом.

Медальоны под сливочно-грибным соусом 📌 Ингредиенты: 🔸 Куриный фарш — 700 г 🔸 Лук — 1–2 шт. 🔸 Чеснок — 1–2 зубчика 🔸 Яйцо — 1 шт. 🔸 Зелень — 1 пучок 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Перец — по вкусу 🔸 Специи — по вкусу 🔸 Шампиньоны — 300 г 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Сливки 20% — 200 мл 🔸 Молоко — 70 мл 🔸 Крахмал — 1 ч. л. (по желанию) 🔸 Сыр моцарелла — 150 г 📌 Приготовление: 1. Измельчите лук, нарежьте зелень, натрите чеснок. 2. Смешайте фарш с луком, чесноком, зеленью, яйцом и специями. 3. Сформируйте медальоны и обжарьте до румяной корочки. 4. Обжарьте лук до золотистого цвета. 5. Добавьте шампиньоны и готовьте 10–15 минут. 6. Влейте сливки с молоком, добавьте крахмал и специи, готовьте до загустения. 7. Выложите медальоны в форму, сверху распределите соус. 8. Посыпьте моцареллой. 9. Запекайте при 180°C 20–25 минут. Оцените видео! 👍 И отправкой в ТОП - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Мы будем очень рады ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ больше видео что не вошли на канал РУТУБ. Т-БАНК: Black — дебетовая карта с кэшбеком. Зарабатывайте деньги, а не бонусы. Если оформить по моей ссылке, вы получите бесплатное обслуживание навсегда ЕСЛИ есть желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153