Коптим окорочок при 120 градусах с дымом и паром

Аватар автора
MaccAlexTER
По рекомендации одного из подписчиков, решили приготовить окорочок горячим копчением. Выставили на терморегуляторе 120 С и, при достижении данной температуры, одновременно падаем в коптильню дым и пар. Результат всех очень удивил! _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ КОНТАКТЫ для связи: Viber/WhatsApp: +375 (29) 254-51-18 КАТАЛОГ изделий коптилен: INSTAGRAM (все самое новое): PINTEREST:

0/0


0/0

0/0

0/0