Кекс из муки зелёной гречки

мука из зелёной гречки --400 мл кефир --500 мл сахар --100 мл масло раст -- 4 столовых ложки грецкие орехи горсть изюм горсть сода --1 чайная ложка, цедра апельсина 1 чайная ложка, куркума 0,5 чайной ложки, корица 0,5 ч л, ванилин, соль 0,5 ч л сгущённое молоко 2 стол л кокосовая стружка 2 столовых ложки.