Варенье абрикосовое. Варка в три этапа.

Абрикосовое варенье. Ингредиенты: Абрикосы - 4 кг, Сахар - 5.2 кг. Абрикосы засыпать сахаром. Выдержать 4 часа и варить до кипения, после кипения кипятить 10 минут. Варить 3 раза с интервалом 10 часов. Между варками варенье хранить при комнатной температуре. После 3 варки, варенье разложить по банкам и закрыть крышками. Хранить варенье в прохладном месте. Приятного аппетита!!! Из данного количества ингредиентов получается 10 банок по 0.7.