Песочный Торт с белковым кремом. Рассыпчатый тортик из детства😋!

Домашний песочный торт, это очень простой рецепт вкусного торта дома. Рассыпчатые песочные коржи на желтках, белково-заварной крем, ягодный сироп. Домашний торт, вкусом из детства. Песочное тесто наскоро: 1. Мука - 400 гр; 2. Сливочное масло - 200 гр; 3. Желтки - 6 шт; 4. Сахар - 100 гр. Начинка: 2. Молотые грецкие орехи - 100 гр; 3. Ягодный сироп (либо джем) - 100 гр. ___ _ Поддержи канал: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 Особенности рецепта. Тесто долго не месить, тк если его долго вымешивать, образуется клейковина, которая влияет на текстуру теста; Тесто хранить исключительно в холодильнике в закрытом виде.