КАПУСТНЫЙ РУЛЕТ С ФАРШЕМ И СЫРОМ

Капустный рулет с фаршем из индейки и сыром — сытное и очень сочное блюдо для домашнего обеда или ужина. Нежный капустный корж с расплавленным сыром отлично сочетается с ароматной начинкой из индейки, а сметанная корочка делает рулет особенно аппетитным. Рулет готовится несложно, выглядит эффектно и получается вкусным как в горячем, так и в тёплом виде. Продукты (на 8 порций) Капуста - 400 г Фарш мясной (у меня индейка) - 500 г Яйца - 4 шт. Сыр твёрдый - 70 г Мука - 90 г Лук репчатый - 160 г Сметана - 70 г Соль - 1 ч. ложка (по вкусу) Перец чёрный молотый - 0,8 ч. ложки Базилик сушёный - 1 ч. ложка Чеснок сушёный - 1 ч. ложка Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки Куркума молотая - 0,4 ч. ложки Масло растительное - 10-15 мл