Салат из кабачков. Кабачки по-корейски на зиму

Салат из кабачков на зиму. Кабачки по-корейски. Ингредиенты: 5 банок(0,5 л) ✅2.5кг кабачков ✅1 кг моркови ✅0,5 кг репчатого лука ✅кориандр ✅1 стакан сахара ✅2 ст. ложки соли ✅0,5 ст. растительного масла ✅150 гр уксуса (9%) ✅Черный перец ✅1 пакет приправы для корейской морковки Овощи помыть и почистить. Кабачки и морковку натереть на тёрке для корейской моркови. Лук - тонкими полукольцами. Овощи сложить в объёмистый тару и залить маринадом. Хорошенько перемешать и оставить часа на 1.5 - 2, чтобы настоялся. Разложить салат в банки по 0,5 л и простерилизовать 15 мин (для банок по 0,7 л - 20 мин). Закатать крышки, перевернуть и накрыть тёплым, до полного остывания. Когда остынут - убрать на хранение. #салатпокорейски кабачки, кабачки рецепт, закуска из кабачков, маринованные кабачки, кабачки по корейски, салат из кабачков, закуска, как приготовить кабачки, закусочные кабачки, кабачки на зиму, что приготовить из кабачков, блюда из кабачков, кабачки рецепты, вкусные кабачки, из кабачков, кулинария, еда, кулинария готовим дома рецепты, кухня