Кабачки по-корейски. Салат из кабачков на зиму

НА 2 кг. кабачков * 1 кг. моркови * 0.5 кг. лука * 1 ст. сахара * 1 ст. рос. масла * 1 ст. 9% уксуса * 2 ст.л. соли * 1 пакетик спецый