Ольга Красовская о выставке «Gotovo-2026» | Интервью с генеральным директором «МЯСНОЙ ОЛИМП»

Генеральный директор нашей компании «Мясной Олимп» Ольга Красовская в интервью рассказала о том, с какими технологическими решениями мы вышли на рынок готовой еды. Почему мы решили участвовать в выставке Gotovo именно сейчас и как превратили свой стенд в живую кухню. В интервью Ольга рассказала: — как растёт рынок готовой еды и почему ставка делается на готовые блюда; — зачем мы устроили кулинарное шоу с бургерами, крыльями и рыбными котлетами прямо на стенде; — как стартовало партнёрство с немецким поставщиком MKN и что это даёт фабрикам-кухням; — за счёт каких запатентованных решений наши машины экономят время, площади и ресурсы. Смотрите видео, чтобы узнать, какие запросы сегодня диктует рынок и чем мы отвечаем. Таймкоды для вашего удобства — смотрите ниже. 00:00 — Приветствие. 00:39 — Тренды рынка готовой еды: рост на 13%, экспансия в регионы и заморозка. 01:47 — Почему «Мясной Олимп» именно сейчас участвует в выставке. 02:41 — Формат живой кухни: что готовили и как вовлекали посетителей. 03:48 — Новое оборудование для готовой еды: партнёр MKN, пароконвектоматы, сковороды. 04:44 — Экономия времени и ресурсов с помощью оборудования 05:30 — Выставка глазами директора: целевые клиенты, первые итоги и планы. ___________ Наши соц.сети: Контакты для связи: Номер телефона: +7(499)302-21-43 Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропускать интересные обзоры оборудования для мясной промышленности, мясопереработки, рыбопереработки, производства сыров и гигиены...