Карпаччо из курицы. Деликатес филе тунца, карпаччо из тунца. Мясные деликатесы: карпаччо из индейки

Готовлю деликатес, точнее мясные деликатесы: карпаччо из курицы, карпаччо из тунца, карпаччо из индейки! Карпаччо из грудки часто встречается в интернете, а вот филе тунца рецепты встречаются реже. Как приготовить филе тунца? Да ещё, чтобы филе тунца вкусно было к пиву! Приготовление филе тунца подсказал случай, я собрался готовить куриное карпаччо и решил, что можно попробовать сделать и карпачо из него. Каррпаччо это сыровяленое блюдо, но я ещё и подкоптил это разное мясо: в моём случае рыба тунец пошла на пробу, а карпаччо из куриных грудок и карпаччо из индейки было основным. Домашнее карпаччо из курицы рецепт я нашёл в интернете, ну а чтобы не делать несколько раз, рыбу тунец готовить решил так же. Рыба тунец блюдо напоминающее карпаччо из говядины! Филе тунца плотное мясо, поэтому карпаччо из тунца больше походит не на рыбу, а на мясо, но со своим вкусом. Карпаччо рецепт подошёл к разным видам мяса, можете смело его использовать при приготовлении мясных деликатесов. Всем приятного просмотра и приятного аппетита!:))