Кокосовый мусс / Муссовый десерт в стакане / Mousse Coconut Dessert in a Glass

Аватар автора
Вегетарианские Блюда и Гастрономия
***************************** СЛИВКИ КОКОСОВОЕ ПЮРЕ ПЛИТА МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР РУЧНОЙ СТАКАНЧИКИ КРЕМАНКИ ЖЕЛАТИН ПЮРЕ МАЛИНЫ РЕЦЕПТ на то кол-во, которое на видео 4 яичных желтка 50 г сахара 250 г кокосового пюре 4 г желатина 300 г сливок 33-35% 250 г пюре малины 50 г сахара (у меня сладкое пюре, не насыпаю сахар) 8 г желатина 10 г кукурузного крахмала P E R I S C O P E AlexMilana The RECIPE for the number that is on the video 4 egg yolks 50 g sugar 250 g of coconut puree 4 g gelatin 300 g whipped cream 250 g mashed raspberries 50 g sugar 8 g gelatin 10 g corn starch

0/0


0/0

0/0

0/0