Выращивание клюквы на воде 🍒

Ярко-красные ягоды клюквы растут в затопляемых болотах, где вода защищает растения от морозов и вредителей. Специальные фермы создают мелкие пруды с кислой водой и торфяным дном. В сезон фермеры затапливают поля на несколько сантиметров и собирают ягоды с помощью плоских загребающих машин. Клюкву выгребают в парящее море ягод, а затем пускают по конвейеру для сортировки. Ягоды промывают в чистой воде и отправляют на переработку. Часть ягод сушат и фасуют как сухофрукты, а часть используют в соках и соусах. Всё происходит быстро, чтобы сохранить сочность и витамины. Это видео будет интересно • фермерам и агропредпринимателям, которые хотят освоить ягодные культуры • переработчикам и производителям соков, планирующим добавить клюкву в ассортимент • инвесторам, рассматривающим агробизнес как стабильный источник дохода • фуд-блогерам и любителям здорового питания, интересующимся натуральными продуктами 👉 Подпишитесь, чтобы не пропустить новые истории из мира агробизнеса #гросфарм