Пирог «Три начинки» и ТОРТА НЕ НУЖНО на данный момент мой любимый

СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.03.2026г. Моя посуда из видео: Пирог "Три начинки" вкусный превкусный пирог из серии пирогов и торта не нужно. Тесто: Мука- 280 г Сахар - 60 г Яйца - 2 шт Сливочное масло (комн. темп.) - 120 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль, ванилин - по щепотке Творожная начинка: Творог - 500 г Сахар - 70 г Яйца - 2 шт Ванилин - 1 щеп. Маковая начинка: Мак - 150 г Сахар - 50 г Молоко - 150 мл Сливочное масло - 30 г Ванилин - 1 щеп. Белок - 1 шт (вводится после остывания) Штрейзель (крошка): Мука - 80 г Сахар - 50 г Сливочное масло (холодное) - 50 г Дополнительно: Ягодное ассорти (вишня, малина, смородина или клюква) - 400 г Вот варианты замены маковой прослойки: 1. Ореховая начинка (лучшая замена по структуре) Ингредиенты: Орехи (грецкие, фундук, миндаль) - 150 г Сахар - 50 г Молоко - 150 мл Сливочное масло - 30 г Ванилин - 1 щеп. Белок - 1 шт Приготовление: Орехи перемалываем в крошку (не в муку, а чтобы оставалась текстура). Далее готовим как мак: смешиваем с сахаром и молоком, варим 5–7 минут, добавляем масло, остужаем, вмешиваем взбитый белок. 2. Кокосовая стружка Ингредиенты: Кокосовая стружка - 120–150 г Сахар - 50 г Молоко - 150 мл Сливочное масло - 30 г Белок - 1 шт Стружка быстрее впитывает жидкость, поэтому молока может понадобиться чуть меньше. Варить до впитывания жидкости, затем добавить масло и белок. 3. Миндальная паста или урбеч Если не хотите возиться с варкой: Миндальная...