Как правильно жарить шампиньоны. Жареные шампиньоны с луком на сковороде. Как пожарить шампиньоны

Сколько нужно жарить грибы? Рецепт очень вкусных жареных грибов с луком! Сегодня мы разберёмся как приготовить шампиньоны на сковороде, они получатся сливочные: с чесноком, с луком и сделаем их с небольшой кислинкой и цитрусовым ароматом. Получается как быстрый маринад! Приятного аппетита. Подписывайтесь на канал чтобы не пропускать новые рецепты. Чтобы приготовить шампиньоны: грибы 400 грамм сливочное масло 30 грамм лук 1 шт. чеснок 5 зубчиков соль и перец по вкусу укроп сок лимона подсолнечное масло для обжарки Пошаговый рецепт, как приготовить шампиньоны: 1. Грибы помыла и обсушила полотенцем. Включила плиту, сковорода должна хорошо нагреться. Тем временем нарезала грибы и лук, лук должен быть средней толщины и нарезанный полукольцами. Измельчу чеснок, его рекомендую взять побольше, сегодня я готовлю чесночные грибы. Затем нарезала укром и натерла цедру лимона. Выдавливаем половинку лимона, чтобы получить сок. 2. На хорошо нагретую сковороду добавляю подсолнечное масло и добавляю грибы на сковороду, важно услышать шипение. Через 5 минут добавляю лук на сковороду и сливочное масло. Следом идет чеснок и обжариваем чеснок 2 минуты пока он не начнет выделять ароматы. 3. Огонь уменьшаем на средний и добавляем цедру лимона. Добавляем на сковороду яблочный уксус, его можно заменить белым вином, бальзамическим уксусом или соком лимона. Вкусные грибы готовы, желаю Вам приятного аппетита! #Пошаговыйрецепт