Ферментация листьев одуванчика от А до Я. Как правильно ферментировать одуванчик для чая - 2 рецепт

Правильная ферментация листьев одуванчика - залог того, что вы приготовите вкусный, крепкий и ароматный чая, который к тому же обладает целебными свойствами. Чтобы в итоге получить качественный продукт важно на каждом этапе работы учесть некоторые тонкости. Не все знают, что такое ферментация и как ее правильно сделать в домашних условиях. В этом видео я покажу вам, все важные детали ферментации, вы узнаете все про ферментирование листьев одуванчика. Я подготовила для вас 2 способа ферметации одуванчиковых листьев. Теперь вы сможете сделать домашний гранулированный и крупнолистовой чай из листьев одуванчика. Вы узнаете: ► Сколько времени ферментировать лист одуванчика ► Как правильно его завялить. ► В каком случае нужно ставить их под гнет, а когда лучше обойтись без этого. А еще вы узнаете про дальнейшее хранение и приготовление натурального одуванчикового чая и увидите разницу между ферментированным чаем, напитком из высушенных и свежесорванных листьев. Смотрите мой эксперимент Основные этапы приготовления сырья: (Пошаговый процесс) 00:00 Обзор рецепта. 00:43 Ферментированный чай из одуванчика в гранулах (рецепт №1) 01:13 Сбор и подготовка. 01:56 Завяливание. 03:18 Ферментация. 05:09 Остановка брожения и сушка. 06:34 Как приготовить крупнолистовой чай из одуванчика (рецепт №2). 08:49 Приготовление чая из ферментированного сырья. ? Мои странички в СОЦСЕТЯХ: Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты!