ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ПИРОГОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Друзья, привет! Чем заняться дома всей семьей? Приготовлением пирога! В этом выпуске Ivlev Chef Channel — подборка рецептов домашних пирогов: с копченостями, с лососем и шпинатом, с курицей и сыром, с лисичками, с мясом. Выбирайте на свой вкус и айда к плите! Картофельный пирог с копченостями под сырным соусом: картофель печеный — 350 г лук репчатый — 1 шт. салями — 150 г яйцо — 2 шт. сыр — 200 г паприка копченая — 1 ч. л. сливки 33% — 100 мл Для песочного теста: яйцо — 2 шт. сахар — 50 г соль — 20 г масло сливочное — 200 г мука — 450 г Киш лорен с лососем и шпинатом: тесто песочное п/ф — 250 г филе семги с/м — 200 г сливки 33% — 100 мл шпинат листовой с/м — 100 г сыр тертый — 120 г яйцо — 2 шт. соль, перец — по вкусу Пирог с курицей, сыром и томатами: тесто песочное п/ф — 250 г бедро куриное — 250 г сыр — 150 г сливки 33% — 100 мл лук репчатый — 1 шт. томаты — 150 г соль, перец, паприка, кориандр, зира — по вкусу Картофельный пирог с лисичками: картофель печеный — 10 шт. мука — 2 ст. л. петрушка — 10 г масло растительное — 80 мл масло сливочное — 60 г лисички — 1 кг лук репчатый — 130 г сметана 20% — 500 г сыр — 300 г соль, перец — по вкусу Запеченный мясной пирог в сливочно-сырном соусе: лаваш армянский тонкий — 1 шт. фарш свино-говяжий — 500 г яйцо — 2 шт. шпинат резаный с/м — 250 г чеснок — 2 зуб. сыр российский — 250 г брынза соленая — 250 г тимьян, кориандр, зира — по вкусу соль, перец — по вкусу Приятного аппетита! До новых вкусных встреч! 00:00:00 - В этом...