Поделиться в MAX

Бурятская кухня, Саян Доржиев | ДИКОРОСЫ-2026 | 11 июля, Новосибирск

IV Форум Сибирского гостеприимства ДИКОРОСЫ Новосибирск, 9-12 июля 2026 Площадка РУССКАЯ КУХНЯ, КУХНЯ НАРОДОВ РОССИИ (гастрономические представления, кулинарные мастер-классы, дегустации) Куратор, автор и ведущая программы - Екатерина Шаповалова, автор и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России» ДЕНЬ 3 11 июля «Учим кулинарный язык России. Бурятская кухня как обязательная составляющая российского турпродукта». Блюда и специалитеты: саламат, холисо, буузы, боовы, бурятский чай. Ведущий: Саян Доржиев, шеф-повар сети бурятской кухни Инны и Дамдина Дашиевых «Орда», Улан-Удэ #гастрономическаякартароссии

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0