Плов из вермишели с говядиной или Вермишель-палов | Готовим в казане на костре

▫️говядина - 1 кг ▫️вермишель - 1 уп ▫️морковь - 3 шт ▫️лук репчатый - 4 шт ▫️соль - по вкусу ▫️перец - по вкусу ▫️масло - для обжарки ▫️вода Способ приготовления: В разогретом, сухом казане обжарить вермишель до красноватого оттенка. Извлечь из казана вермишель, налить растительное масло и обжарить говядину. Добавить нарезанный полукольцами репчатый лук и обжарить вместе около 10 минут. Добавить порезанную брусочками морковь. Чем больше моркови, тем слаще будет блюдо. Обжарить вместе около 5-10 минут, посолить, поперчить и залить водой. Вода должна закрывать мясо полностью. Накрыть крышкой и оставить тушить до мягкости мяса (зависит от размера кусочков). Как только мясо потушилось, высыпать сверху вермишель и распределить по поверхности, как рис в плове. Когда вермишель на половину впитала в себя влагу, собрать ее горкой и накрыть крышкой. Оставить тушить до готовности. Ставьте лайк, если было полезно. Вам все равно, а мне приятно! Подписывайтесь на канал «Индирка Хомячит» и не забывайте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить все самое вкусное! #сезонконтентаRUTUBE