Люля кебаб БЕЗ мангала и шампуров

Аватар автора
Люля-кебаб БЕЗ мангала и шампуров? Легко! Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на ВБ #WW416653 Артикул на Озон #2889564788 Аэрогриль как у меня 📝 Ингредиенты: • Фарш (свинина+говядина или курица) — 500 г • Красный болгарский перец — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Соль, чёрный перец, зира или кориандр — по вкусу • Растительное масло — 1 ст. л. (для смазывания) • Для подачи: тонкий лаваш, любимый соус (кетчуп+майонез+горчица), маринованные огурцы или лук Мелко нарежь перец и лук. Добавь к фаршу, посоли, поперчи, всыпь специи. Тщательно вымешивай массу руками 5–7 минут, пока она не станет липкой и однородной (это главный секрет, чтобы люля не развалился!). Выложи фарш на лист пергамента, разровняй в прямоугольник толщиной -1 см.Нарежь массу на одинаковые полоски. Слегка смажь маслом. Отправляем в аэрогриле DEMIAND 20 мин при 180 на режиме «ручная настойка « Готовые полоски выложи на лаваш, смажь соусом, добавь хрустящие огурчики и плотно заверни. Приятного аппетита 💋

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0