12 Фраппе Кофе, Рецепт и Калькуляция Кофе | Как Приготовить Кофе Frappe

Как Приготовить Фраппе Для Приготовления Фраппе нам понадобится: -Молоко; -Эспрессо; -Ванильный сироп; -Лед. Все ингредиенты смешиваются в блендере. Готовый состав наливается в стакан со льдом, закрывается крышкой и подается клиенту. Кофе фраппе́ (фр. frappé — охлаждённый) — покрытый молочной пеной холодный кофейный напиток греческого происхождения, наиболее популярный в Греции и на Кипре. Напиток наиболее известен под французским названием frappé (с фр. — «охлаждённый в колотом льду», от фр. frapper — бить, колоть) и связан с разновидностью американского напитка гранита. Технология Приготовления Фраппе Кофе фраппе готовится с помощью шейкера или миксера на основе одной или двух порций кофе, сахара и небольшого количества воды, которые взбиваются до образования пены. Напиток подается в стеклянном стакане с добавлением холодной воды, льда и молока. В различных вариациях, фраппе может готовиться с добавлением различных ликёров, шоколада и мороженого. Как Сделать Фраппе Рецепт: • Приготовить Бокал Коллинз Возле Кофемашины • 8.5г Молотого Кофе Засыпать в Холдер • Сформировать Таблетку с Помощью Темпера • Вставить Холдер в Группу • Подставить Молочник под Холдер • Включить Пролив Воды на 30 сек. • В Блендер Вылить Эспрессо • Мерником Отмерить 200 мл. Молока и Вылить в Блендер. • Добавить 10 мл. Ванильного Сиропа в Блендер • Засыпать Полный Коллинз Стакан Льдом (Не менее 10-ти кубиков) и высыпать Лед в Блендер • Взбить Напиток в Блендере и Вылить в Бокал • Вставить Трубочку...