Как приготовить гриб дождевик "Сахарная голова".

Рубрика "Кулинарный пит-стоп". Нижегородская область осенью дарит нам множество вкусных подарков. Одним из них является гриб дождевик. Многие проходя мимо, норовят его пнуть как мячик, не зная, что это съедобный гриб, да еще какой! Можно сказать деликатес! Это разновидность дождевика с вкусным названием «Сахарная голова». В этом видео я покажу простой способ приготовления одного из самых необычных грибов – дождевика «Сахарная голова». Узнаете: - как правильно собирать и выбирать молодые грибы, пригодные для еды; - как подготовить их к приготовлению; - пошаговый рецепт жарки с золотистой корочкой. Дождевики отличаются нежной текстурой и мягким вкусом, а в жареном виде напоминают нежную куриную грудку с ярко выраженным грибным вкусом. Попробуйте приготовить и этот гриб станет вашим любимым сезонным блюдом!