Невероятно вкусно! Бастурма из свинины своими руками. НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!

Всем привет, друзья! Сегодня я в полном восторге и готова поделиться с вами рецептом, который буквально взрывает мой праздничный стол овациями! Это не просто мясо, это – та самая бастурма из свинины, которую у меня съедают первой и умоляют рассказать секрет. Она нереально ароматная, в меру острая и тающая во рту! В этом рецепте я покажу, как легко приготовить бастурму дома, без лишних хлопот. Мы замаринуем свиную вырезку в специях, а потом доведем ее до идеала. Это блюдо станет настоящей звездой и для фуршета, и для сытной закуски к пиву, и для вашего ужина. Процесс хоть и не быстрый, но результат того однозначно стоит! Попробуйте, и вы поймёте, почему этот рецепт — мой фаворит! Рецепт: 1 кг свинины. 1 кг соли. 1 ч. л. молотой паприки. 1 ч. л. чёрного перца. 1 ч. л. кориандра. 1 ч. л. смеси трав для мяса. 1 ч. л. чесночного порошка. 1 кг мелкого картофеля. 1 луковица. 2 ст. л. растительного масла. 3 зубчика чеснока. 350 г грибов. 1 морковь. Соль. Чёрный перец. Петрушка. 2 яйца. 100 г сметаны. бастурма из свинины, вяленое мясо своими руками, рецепт бастурмы, закуска на праздник, свиная вырезка рецепты, мясные закуски, блюдо для фуршета, домашние деликатесы, простая закуска, рецепты на Новый год, вяление мяса в домашних условиях, острая закуска к пиву, вкусный ужин, мясо в специях, праздничный стол