Домашняя горчица из горчичного порошка / 2 рецепта горчицы - ядреная и неострая

Я покажу, как приготовить домашнюю горчицу из горчичного порошка. Вы узнаете 2 рецепта горчицы. По первому рецепту горчица будет ядреная, а по второму - неострая, напоминающая французскую горчицу. 1-й рецепт (ядреная горчица): - Горчичный порошок ... 80 г - Горячая вода t=70°C ... 250 мл - Соль ... 6 г - Сахар ... 6 г - Лимонный сок ... 3 ч.л. - Растительное масло ... 2 ч.л. 2-й рецепт (неострая горчица): - Горчичный порошок ... 50 г - Вино белое сухое ... 260 мл - Репчатый лук ... 40 г - Чеснок ... 2 дольки - Мед ... 40 г - Соль ... 6 г - Растительное масло ... 2 ч.л. #ШуршуПоДому