Свекольник, или холодный борщ!

В жаркое летнее время не очень хочется кушать горячую пищу. И тогда на помощь приходит свекольник! От подается в охлажденном виде! Холодненький, немного с кислинкой, в меру остренький...Это просто чудо!!Для приготовления потребуется: вода-1.5л; свекла-3-4 шт; яйцо -4-5 шт; лук и укроп-по 1 пучку; огурец св-3шт;сах-1 ст л; соль-1.2 ст л;сок лимона или кислота -по вкусу; горчица-1чл;чеснок-1зуб; #свекольник#холодник#холодныйборщ#кулинария#едимвкусно#рецепты#рецептыотшефа#вкусныйрецепт#какприготовить#сотавсвекольника###