Порежьте огурцы кубиком и сложите в банку! У вас будет отличная заготовка для рассольника (№ 19)

Предлагаю заготовить на зиму огурцы для рассольника, винегрета, салата оливье и еще множества других блюд, куда можно добавлять нарезанные кубиками консервированные огурчики. Заготовка приготовлена из 3-х кг свежих огурцов. В этой заготовке можно использовать любые огурцы, но как правило, берут огурцы переросшие, неровные, нестандартные. Вот именно из таких огурцов я и готовлю эту заготовку на зиму. На 3 кг огурцов вам потребуется: соль - 100 гр сахар - 50 гр 9% уксус - 75 мл Закрываю в банки по 0,7 литра. Выход из 3 кг огурцов - 4 банки по 0,7 л. (примерно 2,8 л.) Если вам понравился мой рецепт, оцените его лайком, напишите комментарий, задайте интересующий вас вопрос, поделитесь этим рецептом в соцсетях. Так вы поможете развитию моего канала! Спасибо, что смотрите и оцениваете мои рецепты!