Гастрономический ужин в русском стиле! А вы знаете, чем русский царь угощал заморских послов.

В середине декабря нам посчастливилось побывать в Калуге и посидеть за самым “высоким” русским столом. Роскошный гастрономический ужин устроил отель «Амбассадор Калуга». Это был уже 19-й приём в рамках Международного проекта «Кухни народом мира и России». Мы попали сюда впервые и получили море положительных. эмоций. Вечер был посвящен «Русскому столу». Нас ждала атмосфера коронационного обеда 1896 года с соответствующими моменту закусками, основными блюдами и напитками. Посмотрите, чем нас угощали! Это даже звучит вкусно: прозрачный черепаховый суп с пирожками стерлядь в шампанском седло барашка с паровыми овощами филе из куропаток в желе с соусом провансаль цыпленок с салатом спаржа под голландским соусом тимбаль по-кардинальски с клубникой и фруктами Эксперты в области гастрономии знакомили с культурой и традициями проведения высоких обедов, рассказывали о винах и блюдах, учили правильно все это вкушать. Мы получили и гастрономическое, и интеллектуальное удовольствие За слуховые и зрительные эмоции отвечали приглашенные артисты. Во время ужина шёл самый настоящий концерт! В некоторых номерах и сами поучаствовали. Усидеть под задорную русскую музыку невозможно. Надеемся, что отель и дальше будет проводить мероприятия такого рода. И от души рекомендуем посетить очередное нерядовое событие с великолепным послевкусием. ————————————————————- Автор Международного проекта «Кухни народов мира и России»: ▪️Ирина Валерьевна Мельникова - генеральный директор отеля...