Как приготовить Брускетты | Итальянская закуска АНТИПАСТО

Брускетта или брускетты (bruschetta) уже ставшая традиционной итальянская закуска или антипасто, как ее еще называют. Как приготовить итальянскую брускетту по классическому рецепту вам наверное уже никто не скажет, так же как и не существует одного единственно рецепта пиццы или пасты в Италии, но объединяющие корни у этой закуски все же есть. Для приготовления брускеты используют подсохший вчерашний багет, свежие помидоры (томаты), ароматное оливковое масло и свежий базилик. Добавьте к этому соль, свежемолотый перец и измельченный чеснок и вы получится волшебное, хрустящее и притягивающее блюдо, которое подойдет как в качестве закуски на праздничный стол, так и как легкий перекус или даже завтрак. Традиционно брускетты подают перед началом еды, а ее ароматы подогревают аппетит и не дают у мереть от голода в ожидании чего-то более существенного. Для приготовления брускетты понадобится: Багет Помидоры Базилик свежий Оливковое масло Соль/перец Чеснок по желанию. Подписывайтесь на канал! #Тихон