Вкусный рецепт Гречки, Который Вас Удивит! Необычно и Вкусно из гречки. Это блюдо Стоит приготовить!

Невероятно вкусный и необычный рецепт гречки. Все очень просто, а результат потрясающий! Стакан ГРЕЧКИ и ФАРШ! Вкусное, сытное блюдо, которое Вас Удивит! Это блюдо Стоит попробовать! ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш свино-говяжий 0,5 кг Гречка 1 стакан, 200 гр Лук 3 шт, 350 гр Соль 2 ч. ложка Перец черный молотый 0,5 ч. ложки Чеснок сухой 1 ч. ложка Яйца 2 шт Майонез 1 ст. ложка с горкой Сухари панировочные 5 ст. ложек, 35 гр Петрушка Растительное масло Стакан 250 мл ПОДЛИВА Лук 1 шт, 110 гр Сок томатный 500 мл Вода 300 мл Чеснок 2 зубка Соль 1 ч. ложка Перец по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Заранее сварила гречку. Стакан крупы промыла, залила 2 стаканами кипятка, посолила пол чайной ложки соли. Все закипело, мощность плиты убавляем до минимальной, и варим 10 минут до испарения воды. 2. Три средние луковицы нарезаем мелким кубиком. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук. Обжариваем до прозрачности. 3. На средней терке натираем одну крупную морковь. Добавляем к луку и обжариваем все вместе пару минут, солим по вкусу. Высыпаем в гречку и оставляем остывать. 4. Берем фарш 0,5 килограмм, у меня свино-говяжий. Отправляем к овощам. Солим одной чайной ложкой соли. Перчим по вкусу, пол чайной ложки. Всыпаем сухой чеснок 1 чайную ложку. Разбиваем два яйца. Всыпаем сухари панировочные, они фиксируют мясной сок внутри и гречаники получаются невероятно сочными. Добавляем петрушку измельченную. Кладем для сочности одну столовую ложку с хорошей горкой майонеза. Фарш...