Меренговый торт с кремом «Чиз» и конфи из черники. Меренговый торт в домашних условиях.Очень вкусно!

Меренговый торт с кремом «Чиз» и конфи из черники. Если вы любите нежнейшие, воздушные десерты, тогда рекомендую приготовить в домашних условиях наивкуснейший меренговый торт. Рецепт несложный, нужно всего лишь испечь корж из взбитых белков, а после остывания разрезать его на 4 части, сформировать торт, покрывая его кремом из взбитых сливок и творожного сыра. Я добавила еще конфи с черникой. Тортик получается хорошо пропитанным, мягким, он просто тает во рту. Создаётся ощущение, что ты ешь воздушнейший десерт. Уверена, попробовав этот меренговый торт, вы будете готовить его снова и снова для себя и своих близких! Продукты: Для коржа: яичные белки - 220 г; сахар - 220 г; лимонный сок (или уксус 9%) - 1 ч. л.; картофельный крахмал - 25 г. Конфи: Ягоды ( у меня черника) - 250 г; Сахар - 2 ст.л.; Крахмал - 1 ст.л.; Крем - чиз: Для крем-чиза: сливки для взбивания 35% - 200 мл; сахарная пудра - 2 ст.л.; творожный сыр - 220 г. Выпекать меренгу 40 минут в духовке, заранее разогретой до 160 градусов. Приятного аппетита и удачной готовки! Подписывайтесь, друзья! Ставьте классы, жмите на ракету! #тортпавловой