ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ за 15 МИНУТ !🧀 хрустящая корочка!

Хачапури на сковороде — горячие, с сочной начинкой из сыра и творога, с хрустящей корочкой и мягким тестом на кефире. Никакой духовки — только сковорода и 30 минут! 📌 Ингредиенты (4 шт.): ▫️ Кефир (3.2%) — 220 мл (тёплый) ▫️ Сметана (15%) — 2 ст. ложки ▫️ Сахар — 1 ч. ложка ▫️ Соль — ¾ ч. ложки ▫️ Растительное масло — 2 ст. ложки ▫️ Сода — ½ ч. ложки ▫️ Яйцо — 1 шт. ▫️ Мука — ~400 г (+ 20 г для присыпки) Для начинки: ▫️ Сыр солёный (30%) — 180 г ▫️ Творог пастообразный — 180 г ▫️ Зелень, чеснок — по вкусу ▫️ Яйцо — 1 шт. Для смазывания: ▫️ Сливочное масло растопленное Приятного аппетита и хорошего дня❤️ Больше рецептов и уюта здесь: #ужин