Суши с лососем и икрой

Чтобы приготовить нигири-суши, важно выбрать правильный рис и хорошую начинку. Рис должен содержать большое количество крахмала, а это значит, что понадобится круглозерный рис, из которого получится слепить нигири-суши правильной формы. Кусочки лосося для начинки лучше нарезать из брюшной части филе, такие суши будут лучше держать форму. Самое главное, чтобы все ингредиенты были свежими, и тогда нигири-суши с лососем станут полезной, вкусной и экзотической закуской. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 221,06 кКал, Белки 12,87 грамм, Жиры 7,42 грамм, Углеводы 25,83 грамм. Продукты для рецепта Порции - 10 Слабосоленый лосось - 500 г, Рис для суши - 400 г, Соль - 0,5 ст. л. = 12,5 г, Сахар - 0,5 ст. л. = 12,5 г, Васаби - 1 ч. л. = 5 г, Вода - 100 мл = 100 г, Икра лосося - 3 ст. л. = 48 г, Соевый соус - 200 мл = 200 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!