Рецепты Вкусных тортов Подборка

Подборка лучших тортов для праздничного стола: 1 торт 00:35 2 торт 08:57 3 торт 16:30 4 торт 24:00 5 торт 32:32 Рецепт 1 торта Ингредиенты Шифоновый шоколадный бисквит 6 яичных желтков 180г сахара 200г муки щепотка соли 100г подсолнечного масла 175г воды 60г какао 8г растворимого черного кофе 8г разрыхлителя 10г пищевой соды яичный белок от 6 яиц 45 г сахара форма для выпекания 20 см выпекать 175* 180* 50минут Крем карамельный- шоколадный 250г сливочного масла (82%) комнатной температуры 30г какао 150г молока ( кипяченное ) 150г сахара Конфетюр грушевый с сливками 400г грушевое пюре 100г сахара 100г сливок (33%) 1 чайная ложка корицы 4 чайных ложек желатина (220б) 50г воды для желатина 4 чайной ложки кукурузного крахмала сок и цедра одного лимона Для пропитки коржей 60 мл кипяченного молока Собрать торт как показано на видео, оставить пропитаться на 4 часа Рецепт 2 торта Ингредиенты Бисквит с апельсиновым соком 1- белок 2- желтка 40г- сахар 20г- крахмал ( кукурузный ) 60г- мука 45г- апельсиновый сок 100% ( кипяток ) 1 ч л- разрыхлитель щепотка соли форма 18 см выпекать 170* 12-15 минут на конвекции Творожный сливочный слой 3- желтка 100г- жирный творог или сливочный сыр Филадельфия 60г- сахар 100г- сливки ( 33% ) щепотка ванилина форма 18 см выпекать 150* 25-30 минут на конвекции Компоте 100г- апельсиновый сок 100% 80г- сахар 100г- мандарин (очищенный...