Картофельный Гратен Дофинуа. Гарнир на праздничный стол. Potato Graten.

Готовим картофельную запеканку по-французски. Отличная альтернатива пюре на праздничный стол. Обязательно попробуйте приготовить. P.S Время приготовления будет зависит от сорта картофеля. Картофель лучше выбирать рассыпчатый, который быстро разваривается, с высоким содержанием крахмала. Ингредиенты: Картофель - 1 кг Молоко/Сливки - 500 мл Сыр - 150 г Масло - 50 г Мука - 2 ст.л Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Соль - 1 ч.л Мускатный орех - 1/2 ч.л Выпекаем в разогретой до 200 ºС духовке 60-80 минут под фольгой, и 10-15 минут без фольги для образования золотистой корочки. ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ! СПАСИБО за просмотр, ПИШИТЕ комментарии ПАЛЬЧИК ВВЕРХ, если понравилось ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ!