Как лучше сохранить выращенные морковь и корневой сельдерей на зиму

Вырастить вкусную морковь и корневой сельдерей - это пол дела. Как же сохранить эти овощи на зиму, чтоб не утратились витамины,так нужные нам зимой.Ведь и морковь, и корневой сельдерей,да и все овощи, к весне теряют очень много витаминов, в них практически ничего полезного не остается.Вот и предлагаю посмотреть этот фотоальбом как лучше хранить морковь и корневой сельдерей на зиму. Я замораживаю овощи уже много лет и моей семье нравится.Попробуйте и вы.