Патиссоны на зиму без стерилизации

Патиссон — удивительный овощ необычной формы. Он относится к семейству Тыквенные и является «родственником» тыквы и кабачка. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 26,77 кКал, Белки 0,65 грамм, Жиры 0,16 грамм, Углеводы 5,94 грамм. Продукты для рецепта Порции - 1 Патиссон - 500 г, Морковь - 1 шт. = 100 г, Репчатый лук - 1 шт. = 80 г, Укроп - 5 веточка = 10 г, Чеснок - 3 зубчик = 15 г, Вода - 500 мл = 500 г, Столовый уксус 9% - 2 ст. л. = 30 г, Соль - 1 ст. л. = 25 г, Сахар - 1 ст. л. = 25 г, Черный перец горошком - 10 шт. = 10 г, Душистый перец горошком - 10 шт. = 10 г, Лавровый лист - 2 шт. = 2 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!