Фаршированные перцы и фрикадельки в соусе.

Фаршированные перцы и фрикадельки в соусе. Ингредиенты: ➊ Свинина - 500 г ➋ Говядина - 500 г ➌ Рис (сухой) - 150 г ➍ Перец - 8 шт. ➎ Лук - 150 г ➏ Кинза - 20 г ➐ Петрушка - 20 г ➑ Базилик сушеный - 0.5 ч.л. ➒ Розмарин сушеный - 1 ч.л. ❿ Черный перец - 0.5 ч.л. ➊➊ Острый перец - по вкусу ➊➋ Соль - 1 ч.л. Для соуса: ➊ Перемолотые помидоры - 700 г ➋ Лук - 250 г ➌ Бульон овощной - 500 мл ➍ Кинза - 15 г ➎ Петрушка - 15 г ➏ Базилик - 15 г ➐ Чеснок - 2 зуб. ➑ Аджика - 1 ст.л. ➒ Сахар - 1.5 ч.л. ❿ Соль - 1.5 ч.л. 00:00 - начало 00:12 - реклама нашей книги 01:42 - про размер перцев 02:09 - готовим фарш 03:20 - добавляем рис и специи 04:09 - очищаем и начиняем перцы 05:02 - готовим соус 07:33 - объединяем ингредиенты 09:00 - дегусташвили #фрикаделькивсоусе