Скумбрия на угольном гриле Weber Go Anywhere

К рыбе я в целом равнодушен, но скумбрия на гриле одно из немногих рыбных блюд которые вызывают обильное слюнетечение)) Очень вкусно, с магазинной не сравнить. Гриль: weber go anywhere Метод: копчение с отсекателем Брикеты - 10 шт* Скумбрия - 2 штуки Соль, перец, лимон. Температура в котле 80 градусов Время копчения 35-45 минут. Рыба не должна стать твердой. *Количество угля и положение заслонок зависит от сезона. ❤️Если понравилось видео ставьте лайк - это важно. Мои магазины. Чанки для копчения, кедровые и можжевеловые дощечки, авторские миксы из щепы, угольные брикеты. Сотрудничество Вотсап - 89289026612