Что приготовить с грушами — 6 простых и вкусных блюд от Юлии Высоцкой

6 рецептов простых и вкусных блюд с грушами от Юлии Высоцкой. 00:00 Шоколадный пирог с орехами и грушей Ингредиенты: ▫️темный шоколад — 85 г ▫️мягкое сливочное масло — 95 г ▫️яйца куриные — 3 шт. ▫️сахарная пудра — 3 ст. л. ▫️ликер Amaretto — 1 ст. л. ▫️фундук — 85 г ▫️груши — 2 шт. 04:46 Утка на гриле с ревенем и грушами Ингредиенты: ▫️филе утиных грудок с кожей — 4 шт. ▫️груши — 2 шт. ▫️ревень — 6 стеблей ▫️лук-шалот — 1 шт. ▫️маленький пучок тимьяна — 1 шт. ▫️вино белое — 200 мл ▫️оливковое масло — 1 ст. л. ▫️корица молотая — ¼ ч. л. ▫️мускатный орех молотый — 1 щепотка ▫️зира молотая — 1 щепотка ▫️перец чили хлопьями — 1 щепотка ▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка ▫️крупная морская соль — ½ ч. л. 13:10 Груши в горчичном сиропе Ингредиенты: ▫️плотные груши — 1 кг ▫️сахар — 200 г ▫️лимоны — 1 шт. ▫️куркума — ½ ч. л. ▫️горчица — ½ ч. л. ▫️перец кайенский — 1 щепотка ▫️вино белое сухое — 300 мл 17:45 Клафути с грушами Ингредиенты: ▫️груши — 3 шт. ▫️сливочное масло — 50 г ▫️сахар коричневый — 4 ст. л. Для теста: ▫️яйца куриные — 4 шт. ▫️сахар — 100 г ▫️мука — 20 г ▫️сливки — 150 мл ▫️молоко — 100 мл ▫️ванильный экстракт — 1 ч. л. ▫️соль морская — 1 щепотка 22:32 Слоеный пирог с грушей и тимьяном Ингредиенты: ▫️тесто слоеное бездрожжевое — 1 пласт ▫️груши — 2 шт. ▫️тимьян — 1 веточка ▫️сахар — 1 ст. л. ▫️сливочное масло — ½ ч. л. ▫️молотая ваниль — 1 щепотка ▫️яичные желтки — 1 шт. ▫️соль — 1 щепотка ▫️сахар коричневый — 1 ст. л. 26:43 Пирог-перевертыш с пьяными...