сладко- острый соус краснодарский

томаты промытые 2кг. 100 гр. лук репка очищенный 500 гр. яблоки очищенные от семян 500 гр. сухой базилик 1 ч. ложка паприка 2 ч. ложка бутоны гвоздики 5-7 шт перец чили . соль 1 с ложка сахарный песок 250 гр. укус яблочный 150 гр. томаты до добавления специй увариваем один час .Со специями 1ч.30 минут .Общее время варки 2 ч. 30 минут . #рецептыотлёльки