7 ДНЕЙ В СЕЛЕ: как мы убрали камни, закончили ремонт и завели инкубатор

Привет, друзья! В этом выпуске у нас снова кипит работа на участке и приятные хлопоты в доме. Показываем, как преображается наш двор после зимы! Коля проделал титаническую работу, перетаскал все камни у дома, наконец-то всё расчистил и привел территорию в порядок. Ещё и мотоблоком перепахал. Так же продолжаем наводить порядок и в подисаднике — приводим его в божеский вид, чтобы все цвело и радовало глаз. Ну и добрались до покраски! Обновила дверь и карниз. А это значит, что ремонт в комнате можно считать официально завершенным! А ещё на этой неделе проводим главный эксперимент) Мы с детьми решили купить маленький инкубатор! Совсем крошечный, всего на 5 яиц. Это наш первый опыт в инкубации, заложили первые яйца, будем ждать, что из этого получится) Рецепт: Творожная ватрушка с вишней Для теста: Творог (однородный, от 5%) -400 г Яйцо-1 шт. Ванильный сахар-1 ч.л. Сахар-1-2 ст.л. Соль-1/3 ч.л. Мука рисовая-3 ст.л. Для начинки: Несладкий йогурт (или сметана) - 100 г Яйцо-1 шт. Сахар-1-2 ст.л. Ванильный сахар-1 ч.л. Вишня без косточки Приготовление: Смешать до однородности все ингредиенты для теста и отдельно для начинки, сформовать основу с бортиками из творожного теста на пергаменте, в центр вылить начинку, добавить ягоды. Выпекать в аэрогриле при 170С, 12-15 Котлеты Состав (на 4 шт.): Фарш из индейки -400 г Лук репчатый-1 шт. Чеснок-1 зубчик Панировочные сухари-1 ст.л. Соль, чёрный молотый перец по вкусу Для сырной начинки: Сыр твёрдый-50 г Сметана (майонез) -3 ст.л.