КАК ПРИГОТОВИТЬ ОНИГИРИ ? Рецепт

Готовлю онигири ? Как приготовить онигири без формочек? 4 начинки из рыбы ? Онигири - простое японское блюдо - милые треугольнички из риса с личиками, которые вы часто могли видеть в аниме в "бэнто" - японском обеде в ланчбоксе. Я придаю онигири треугольную форму руками с помощью пищевой пленки. ? Рецепт онигири: ? Как приготовить рис для онигири: 1 кг риса - промыть водой - залить 1200 мл воды - закрыть крышкой - поставить на сильный огонь - после закипания убавить огонь до минимума - варить 15 минут (мешать не нужно) - оставить еще на 20 минут с закрытой крышкой Заправка для риса: - 80-120 мл рисового уксуса - 6 ч.л. сахара - 1 ч.л. соли ? Начинки для онигири могут быть любые. Я буду использовать: лосось, горбушу, консервированный тунец и креветки. Все ингредиенты измельчить и смешать со сливочным сыром. Тайминг видео: 00:00 やっほ 00:22 ингредиенты для онигири 00:56 как готовить рис для онигири 01:33 готовлю начинки 02:26 заправка для риса 02:54 как слепить треугольнички из риса 04:27 украшение и личики 05:18 готовые онигири Смотрите также: Спасибо за просмотр. Ставь лайк и подписывайся на мой канал. Всех люблю и обнимаю. До встречи!