РЕЦЕПТ❗️удачного ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГОВ. КУРНИК выше всяких похвал

Начинки для этого пирога можно использовать любые, даже консервированную рыбу, типа горбуши или сайры, но у меня сегодня курник с куриным мясом и картошкой. Какой же вкусный курник получился! ? Со стола пропал за считанные минуты, и вся большая компания гостей наелась до отвала! Очень рекомендую приготовить и попробовать.? ✅ Для теста: 125 граммов сливочного масла (маргарина хорошего качества), 250 граммов жирной сметаны, 2 яйца, разрыхлитель 11 граммов, соль 0,5 чайной ложки (если любите соли побольше, можно увеличить количество соли, немного), мука около 500 граммов, может понадобиться чуть меньше или больше, все зависит от качества муки. Важно смотреть по консистенции теста. ✅ Для начинки: 4 куриных бедрышка, 2 картофелины среднего размера, 1 средняя луковица, соль и перец по вкусу.